Chorizo rojo picante de bellota 100% ibérico | Intenso, jugoso y aromático

Descripción

Nuestro chorizo rojo picante de bellota 100% ibérico es una de nuestras especialidades más apreciadas, elaborado siguiendo un método tradicional que conserva el carácter, la calidad y la naturalidad propios de nuestros embutidos. Se trata de un producto pensado especialmente para quienes disfrutan de los sabores intensos y de un toque picante que aporta personalidad a cada bocado.

Elaboramos nuestro chorizo rojo picante con carne exclusivamente de nuestros cochinos, seleccionando cuidadosamente cada ingrediente que forma parte de su elaboración. La carne se aliña artesanalmente con especias, siguiendo el método tradicional, para conseguir ese sabor característico que distingue a este embutido. Una vez preparada la mezcla, se embucha en tripa natural y cada pieza es atada a mano, cuidando cada detalle del proceso.

Después, nuestros chorizos pasan por un proceso de curación en nuestras propias bodegas. Es durante este proceso cuando el producto va adquiriendo progresivamente sus características propias, conservando la calidad y la naturalidad que buscamos en cada uno de nuestros embutidos. La elaboración artesanal y el cuidado puesto en cada etapa hacen que cada pieza mantenga el sabor y el carácter de un producto elaborado siguiendo la tradición.

El resultado es un chorizo rojo picante de excelente calidad, jugoso, aromático y con mucho sabor. Su personalidad lo convierte en una especialidad especialmente indicada para los más atrevidos, para aquellos que buscan disfrutar de un embutido con un sabor intenso y un toque picante que lo hace diferente.

Esta especialidad hará que disfrutes aún más de nuestros embutidos. Es un producto muy valorado por nuestra clientela, que encuentra en él una forma deliciosa de disfrutar de los sabores tradicionales y de una elaboración cuidada. Su combinación de jugosidad, aroma y sabor hace que sea una opción perfecta para compartir y disfrutar en diferentes momentos.

Una de las formas más sencillas y tradicionales de degustarlo es cortado en finas lonchas y acompañado de una buena tosta de pan. Así se convierte en un aperitivo sencillo, sabroso y lleno de carácter, perfecto para disfrutar de todo el sabor de este chorizo rojo picante.

Este producto forma parte también de la tradición gastronómica de nuestro pueblo, Corteconcepción, en la Sierra de Huelva. Nuestros embutidos están vinculados a las costumbres y formas de vida de nuestro entorno, formando parte de esos sabores tradicionales que han acompañado a generaciones y que queremos seguir conservando.

Por eso, cuando compras nuestro chorizo rojo picante, no solamente estás adquiriendo un embutido elaborado artesanalmente. También estás contribuyendo al mantenimiento de las costumbres y tradiciones serranas, al arraigo de la población rural a este entorno y a que perduren los sabores y olores auténticos que forman parte de nuestra tierra.

Cada pieza representa una manera de entender la elaboración tradicional y el respeto por los productos de nuestro entorno. Son sabores que nos recuerdan a nuestras raíces y que queremos seguir llevando a las mesas para que puedan disfrutarse y mantenerse con el paso del tiempo.

¿Tienes alguna pregunta acerca de este producto? ¿Quieres conocer más detalles sobre nuestro chorizo rojo picante o sobre su elaboración?

No lo dudes, consúltanos sin compromiso en el 959 120 045. Estaremos encantados de atenderte y resolver cualquier duda que tengas.

Formatos de venta:

Por piezas enteras, en paquetes de 500 grs. aprox. envasados al vacío.

Ingredientes del chorizo rojo picante de bellota 100% ibérico:

Carne y grasa de cerdo de bellota 100% ibérico, pimentón, sal común, dextrina, dextrosa, corrector de acidez E-331iii , antioxidante E-316, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120, ajo, especias y tripa natural.
Conservar en lugar fresco y seco.
Consumir en 7 dias una vez abierto.

Información nutricional:

Valores medios por cada 100g.
Valor energético(KJ/Kcal): 2210,87 / 526,40
Grasa: 47,79 g
de las cuales saturadas: 9,75g
Hidratos de carbono: <0,1 g
de los cuales azúcares : <0,1 g
Proteínas: 24,08 g
Sal: 2,09 g