CAÑA DE CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICA

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CAÑA de CEBO de CAMPO 100% IBÉRICA.

Peso
  • PIEZA ENTERA 1,50 KG aprox.
  • MEDIA PIEZA DE 750 GRS. aprox.
Cantidad
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El lomo de cebo de campo 100% ibérico, lo aliñamos de forma artesanal con sal y especias, lo embuchamos en tripa natural, lo atamos a mano con hilo de algodón y finalmente lo curamos en nuestras bodegas naturales.

El proceso de curación de nuestras piezas no es estándar,cada partida o lote tiene sus propias características,por lo que, se requiere una cierta destreza para acertar con su punto óptimo de curación.

Hemos aprendido a lo largo de nuestra trayectoria profesional, que la calidad está en lo artesano,así cada día,nos esforzamos en conocer nuestra materia prima, para ofrecerles lo mejor de nuestro trabajo.

Disfrute nuestra CAÑA de CEBO de CAMPO 100% IBÉRICA .

Formatos de venta:

-Piezas enteras de 1,500 Kg. aprox.

Opción: Pieza entera presentación para regalo, sin coste añadido. Envoltorio en papel con caja de calidad serigrafiada. Posibilidad de incluir una tarjeta personalizada con el texto que desee.

-Medias piezas de 750 grs. aprox.

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