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LOMITO DE BELLOTA 100 % IBÉRICO

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LOMITO de BELLOTA 100% IBÉRICO.

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Se trata de otra de las piezas nobles de nuestros  cerdos 100 % ibéricos. 

La cabeza de lomo o presa , aliñada manualmente con sal y especias, embuchada en tripa natural  y atada con hilo  de algodón a mano , y curada en nuestras bodegas.

Muy apreciado por su sabor característico, es un embutido muy jugoso y sabroso.

Formatos de venta:

-Piezas enteras de 450 grs. aprox.

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